薄力粉に塩を入れ、よく混ぜ、真ん中にくぼみを作り、サラダ油、熱湯を入れ、菜箸などで混ぜる。
このくらいポロポロしてきたら手でよくこねる。
粉っぽさが無くなるまでしっかりこねたら、16等分にして丸める。
大体15cmくらいに綿棒を使って伸ばす。
フライパンに油などはひかすに弱火よりの中火で焼き、ぷくぷくし始めたらひっくり返して1分くらい焼いて、いい焼き色になったら、出来上がり!
薄力粉がたくさんあったので、作ってみようと思って
手順4で綿棒が無い場合はラップの芯を使っても綺麗に伸ばせますよ〜
レシピID: 1570016227
公開日:2019-04-24 13:18:38.0
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