はまちの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまち 2匹
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 少々
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
作り方
- 1 はまちを食べやすい大きさにきります
- 2 塩胡椒をふりかけ、小麦粉をまぶします
- 3 フライパンに油をしいて、中火にしハマチを焼きます
- 4 やけてきたら★を加え、絡めます
- 5 全体に味がしみこんだら完成です
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