カブと鶏肉のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏肉(食べやすい大きさに切る) 100ｇ
- カブ(くし切り) 1/2個
- 椎茸(細切り) 2個
- かぶの葉(みじん切り) 1/2個分
- 水 400ml
- ●粉末昆布茶 2ｇ
- ●塩 小さじ1/2
- ●酒 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水とカブを入れ中火にかける。沸騰したら、鶏肉・椎茸を入れてカブに火が通るまで煮込む。
- 2 ●を入れて軽く沸騰させたらカブの葉を入れて完成。
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