空心菜とベーコンのふんわりバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
空心菜は傷んだ部分、汚れを取り除き、一口サイズにカットしておく。
-
2
ベーコンを細切りにしておく。熱したフライパンにバターを加え、ベーコンを軽く炒めたら1とこしょうを加えて均一にして中火で炒める。
- 3 卵をボウル等に割り入れ、生クリームを加えてよくかき混ぜておく。
-
4
空心菜がしんなりしてきたら、強火にして3を加え、卵が固まったら醤油を全体に馴染ませ完成。
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育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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