茗荷入り肉そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茗荷を輪切りにする。
- 2 鍋に水を加え、そこへ市販の冷凍そばの濃縮だし（今回使用した市販品は、濃縮だし1パックに対して水250ccなので品物に応じて水の量は調整下さい）を加えて一煮立ちさせる。
- 3 2に牛こま肉を入れ、アクを取り除いたら茗荷、めかぶ、なめ茸、卵を入れて一煮立ちさせる。そこへそばを冷凍のまま入れて、温まったら完成。
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- 料理名
- 茗荷入り肉そば
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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aytmm2018/10/13 15:54
美味しかったです
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