ほぼカニ酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
市販の「ほぼタラバガニ」を一口サイズに手でちぎる。
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2
きゅうりを薄い輪切りにして、塩を加えて良く揉み絞り、水気をしっかりと出したら流水で塩分を流して再び良く絞る。
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3
ボウルに1、2を加え、ゆずを縦半分にカットして絞り、絞り汁を加える。さらに酢、砂糖を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら完成。
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- 料理名
- ほぼカニ酢
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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