にんじんのオイル蒸し レシピ・作り方
材料（４本分人分）
作り方
-
1
にんじんはよく洗い、皮つきのまません切りにする。
せん切りピーラーを使うと便利です。 -
2
厚手の鍋に１と☆を入れて、蓋をして強火にかける。
沸いたら弱火にして、2、3分蒸す。
途中で上下返してください。 -
3
粗熱が取れたら、保存容器に入れて冷蔵庫へ。
５日間保存できます。
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☆Kの妻☆
訪問ありがとうございます。
近畿在住、三世代同居の主婦です。
お料理は好きで、日々の食生活を大切にしています。
腸疾患の主人のためにメモとして記録しています。
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