簡単!白身魚のホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 椎茸を細切りにする。（軸も汚れを落として細切りにする）
- 2 アルミホイルを用意し、（20×25cm程度）、白身魚の切り身、エノキダケ、マイタケ、しいたけ、しめじを並べる。白身魚を下に敷く。
- 3 アルミホイルを箱型に整え、だし汁、塩、料理酒を加えてアルミホイルを閉じる。
- 4 熱したフライパンに３を置き、蓋をせずにそのまま20分蒸し焼きにする。材料によく火が通ったら完成。
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- 料理名
- 簡単！白身魚のホイル焼き
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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