さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪ レシピ・作り方

さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪
  • 約15分
ゆんゆんゅん
ゆんゆんゅん
お手軽&お安い鯖の水煮缶♪♪と、相性のよいトマトを合わせて、チャチャっ!と作るパスタ。水煮の汁は、カレースープにアレンジ!鯖好きにはたまらないごちそうwです☆

材料(2人分)

  • 乾燥パスタ+塩 160g分位+大1
  • 鯖の水煮缶 1缶
  • *オリーブオイル 大2
  • *大蒜を微塵切り 2片分
  • *唐辛子を輪切り 1本分
  • トマトをざく切りにする 2個分
  • ケチャップ 大4
  • 砂糖 小半分~
  • 醤油 ひとまわし
  • 粉チーズ パセリ 少々

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、パスタと塩を入れ、規定時間より1分短い時間で茹で始める。
    鯖缶をザルにあけ、汁を取り除く。フライパン弱火に、*を入れる。大蒜がこんがりすれば、鯖を入れて中火。
  2. 2 鯖を一口大に崩し、1分位炒めたら、トマトも入れる。優しく炒め、オイルが全体に回れば、ケチャップと砂糖を入れ、鍋を振って混ぜ合わせる。味をみて、砂糖で酸味を加減する。
  3. 3 茹で上がったパスタの水気をきり、フライパンに入れる。うまみを吸わせるように1分位絡める。鍋肌に沿わせて醤油を入れ、ザッとひと混ぜして盛り付ける。粉チーズとパセリを振って出来上がり☆
  4. 4 お料理アレンジ:
    取り除いた鯖缶の汁に、水600CC・麺つゆ大1・だしの素小1・カレー粉と塩を各小半分・砂糖少々入れればスープに。余り野菜等を足して煮れば、よりGOOD☆

きっかけ

大好きな鯖♪♪で、美味しいパスタを作ってみたかった!ので☆

おいしくなるコツ

*鯖は、最初から塊を崩し過ぎないように。炒めてる間にも少しずつ崩れてくるので、大きめに切り分けて、塊が残るように仕上げてね☆

  • レシピID:1570013851
  • 公開日:2017/10/20

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カテゴリ
さば缶トマト系パスタトマト全般
料理名
さば缶のトマトパスタ
ゆんゆんゅん
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つくったよレポート(31件)

  • 愛犬はうに
    愛犬はうに
    2021/01/10 12:10
    さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪
    生で食べるにはやわらかくなりすぎたミニトマトで。子供たちに大好評でした✩.*˚
  • ぼたにすとサラサラ派
    ぼたにすとサラサラ派
    2021/01/07 21:59
    さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪
    家にあるもので、こんなに美味しいパスタができるとは! リピート決定です。ありがとうございました(^^)
  • binchan
    binchan
    2020/12/20 15:16
    さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪
    昨日作りました。トマトはトマト缶で。大葉の代わりに庭のミツバで。とっても美味しく出来ました。スープも!いいレシピを教えて下さってありがとうございました!♡
  • enpitsu
    enpitsu
    2020/11/06 12:41
    さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪
    おひるごはんに。簡単にできて絶品ですね!美味しかったです(*^^*)

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.19 19:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月23日(金)のPickupレシピコーナーに、ゆんゆんゅんさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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