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さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 乾燥パスタ+塩

    160g分位+大1

  • 鯖の水煮缶

    1缶

  • *オリーブオイル

    大2

  • *大蒜を微塵切り

    2片分

  • *唐辛子を輪切り

    1本分

  • トマトをざく切りにする

    2個分

  • ケチャップ

    大4

  • 砂糖

    小半分~

  • 醤油

    ひとまわし

  • 粉チーズ パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪

お手軽&お安い鯖の水煮缶♪♪と、相性のよいトマトを合わせて、チャチャっ!と作るパスタ。水煮の汁は、カレースープにアレンジ!鯖好きにはたまらないごちそうwです☆

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、パスタと塩を入れ、規定時間より1分短い時間で茹で始める。
    鯖缶をザルにあけ、汁を取り除く。フライパン弱火に、*を入れる。大蒜がこんがりすれば、鯖を入れて中火。

  • 2

    鯖を一口大に崩し、1分位炒めたら、トマトも入れる。優しく炒め、オイルが全体に回れば、ケチャップと砂糖を入れ、鍋を振って混ぜ合わせる。味をみて、砂糖で酸味を加減する。

  • 3

    茹で上がったパスタの水気をきり、フライパンに入れる。うまみを吸わせるように1分位絡める。鍋肌に沿わせて醤油を入れ、ザッとひと混ぜして盛り付ける。粉チーズとパセリを振って出来上がり☆

  • 4

    お料理アレンジ:
    取り除いた鯖缶の汁に、水600CC・麺つゆ大1・だしの素小1・カレー粉と塩を各小半分・砂糖少々入れればスープに。余り野菜等を足して煮れば、よりGOOD☆

きっかけ

大好きな鯖♪♪で、美味しいパスタを作ってみたかった!ので☆

おいしくなるコツ

*鯖は、最初から塊を崩し過ぎないように。炒めてる間にも少しずつ崩れてくるので、大きめに切り分けて、塊が残るように仕上げてね☆

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > トマト系パスタ
食材:
野菜 > トマト

レシピID: 1570013851

公開日:2017.10.20

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.05.04

    ひとり暮らしのさみしいレパートリーに加えさせていただきます!!タンパク質もとれておいしー!

    わぁ♪♪たっぷりですねっ!とっても美味しそ~。気に入って頂けて良かった!です♪♪
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

    お返事を見る

  • 2019.01.29

    鯖缶パスタ、初めて作りましたが、結構コクが出ていい感じですー
    お弁当になりました!

    鯖トマトソースたっぷり!で、とっても美味しそうなお弁当ですねっ♪♪
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

    お返事を見る

  • 2019.01.28

    おいしくできました!
    またリピします!

    気に入って頂けて良かった!です。
    作ってくれてありがとう(o^^o)☆

    お返事を見る

  • 2019.01.08

    サバのトマトパスタ美味しかったです☆彡ついでに冷蔵庫のお掃除でセロリや玉ねぎやしめじも入れました(*_*)隠し味の醤油が良いですね♡

    具だくさんで彩り鮮やかで、とっても美味しそうです〜♪♪
    プラス香味野菜!のアイデア♪♪私も今度まねっこwしてみたいデス☆
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.11.19 19:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月23日(金)のPickupレシピコーナーに、ゆんゆんゅんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
さば缶のトマトパスタ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
パスタ料理

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