トマト鍋です☆情熱の赤鍋w!見て食べてほっこり♪♪ レシピ・作り方

- 約30分

材料(4人分)
作り方
- 1 厚鍋にオリーブオイルを入れ、中火。鶏肉を入れて炒める。全体にほんのり焦げ目がつけば、水・コンソメと人参を入れて沸騰させる。出てきたアクを取り除く。
- 2 弱火にし、5分位茹でる。鶏肉と人参を取り出し、茹で汁だけを大ボウルに入れる。*も大ボウルに入れて、よく混ぜる。味見をして、必要なら塩で味を整える(鍋つゆ)。
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3
☆を、土鍋に彩りよく並べる。鍋つゆを入れ、ガスコンロにかける。軽く沸騰させてから、卓上コンロへ移動する。シュレッドチーズをかけながら頂く。出来上がり☆
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4
お料理アレンジ:
〆料理。ライスを入れてクツクツ煮たら、シュレッドチーズとパセリをかける☆
きっかけ
市販の鍋つゆより、お安くw作ってみたかった!ので☆
おいしくなるコツ
*8号の土鍋を使用。具材の量は、だいたいの目安です。お好みで増やしてね☆ *シュレッドチーズは、食べる分ずつ入れるようにしてね。とろけて底に沈んじゃって焦げ原因になりやすいので☆
- レシピID:1570013793
- 公開日:2017/10/12
関連情報
- 料理名
- トマト鍋
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