手羽先チャーハンです☆丸々パクリ！とかぶりついて♪ レシピ・作り方
- 約30分
ゆんゆんゅん
ぷっくり♪手羽に美味しさ詰めて。ぱくっ♪♪と全食べw。ごはんが手羽の旨みを丸ごと吸収するのでホント！うまうまっwなのです。ご飯は、カレーピラフや炊き込み系でも☆
材料（４人分）
作り方
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1
ビニール袋に、鶏肉・酒・塩を入れ、袋の上から揉み込む。ビニール内の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に１時間以上置く(調理時間外)。鶏肉の水気を軽く落とし、粗挽き胡椒をすり込む。
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2
冷凍状態の炒飯を、鶏肉の８分目までぎゅっと詰め、楊枝で留める。ボウルに、鶏肉と溶き卵を入れて絡める。別のビニール袋に、小麦粉と片栗粉と鶏肉を入れて、粉をまんべんなくまぶす。
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3
170度で６分位揚げる。浮いてきてカリッと仕上がったら油を切り、軽く味塩胡椒を振る。楊枝を抜いて盛り付ける。＊をよく混ぜて添える。出来上がり☆
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4
素材アレンジ：
冷凍カレーピラフを詰めたver.☆
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5
素材アレンジ：
ポテトサラダを詰めたver.。ポテサラは、マヨネーズを強めにするとベター。６分目位に詰めて☆
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- 料理名
- 手羽先チャーハン
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