キムチ納豆炒飯です☆ぼっち飯wにも!チャチャッとね レシピ・作り方

キムチ納豆炒飯です☆ぼっち飯wにも!チャチャッとね
  • 約10分
ゆんゆんゅん
ゆんゆんゅん
おひとりランチで、よく作る炒飯♪♪中でも、大好きな納豆&キムチの発酵食品コンビwは、美味しくてハマっちゃうお味♪♪
ですけど、食後のケアは必須!です〜www☆

材料(1人分)

  • ほかほかご飯 お茶碗1杯強
  • 溶き卵 1個分
  • キムチ 50CC+α
  • 小口ねぎ ひとつかみ位
  • 納豆+添付たれ 1パック分
  • サラダ油 醤油 各大1
  • 味の素 塩 胡椒 刻み海苔 各少々
  • (あれば糸唐辛子) (少々)

作り方

  1. 1 納豆は、添付たれを入れて、軽く混ぜておく。
    フライパン中火に、サラダ油入れる。しっかり温まったら、溶き卵をジャっと入れ、ざっくり混ぜる。半熟状になれば、ご飯も入れて、炒める。
  2. 2 全体がよく混ざれば、醤油を鍋肌に回し入れ、ご飯に馴染ませる。キムチ・小口ねぎ・味の素を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3 塩・胡椒で味を整えたら、納豆を入れる。ざっくりと軽く混ぜ合わせたら、盛り付ける。刻み海苔と、お好みでキムチを乗せる。(あれば糸唐辛子も乗せる)。出来上がり☆
  4. 4 お料理アレンジ:
    納豆無しの、シンプルキムチ炒飯ver.。
    納豆を入れずに、麺つゆ小1を鍋肌に回し入れる。他はレシピ通り☆
  5. 5 お料理アレンジ︰
    納豆の代わりに、にんにくの芽炒めを入れたver.。キムチと一緒に、刻んだにんにくの芽炒め(レシピID:1570014208)を入れる。他はレシピ通り☆

きっかけ

冷蔵庫にあった材料で、簡単&美味しい炒飯を作りたかったので☆

おいしくなるコツ

*仕上げにキムチをのせれば、クレードアップ!おすすめです☆ *納豆を入れたら、あまり混ぜすぎないのが私の好み♪♪ねばりがお好みであれば、よく混ぜてみてね☆

  • レシピID:1570013180
  • 公開日:2017/02/27

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カテゴリ
納豆キムチチャーハン納豆チャーハンキムチ
料理名
納豆キムチ炒飯
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