米粉 de「たこのみ焼き」（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）レシピ・作り方

Name: 米粉 de「たこのみ焼き」（ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ）
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: ☆米粉 1カップ（135g）; ☆和風だしの素 小さじ1; ☆かつお粉（あればお好みで） 小さじ1; ☆塩 小さじ1/3; ☆水 100cc; ☆卵 2個; たこ 150g; キャベツ 3～4枚; ねぎ 1/2本; お好みの具（しょうが、揚げ玉など）あれば 各大さじ２～3; たこ焼きソース 適宜; マヨネーズ 適宜; かつお節、青海苔 適宜

約15分

グルヤマ

たこ焼きの材料で作るおこのみ焼き♪たこ焼き器がなくてもフライパンでお手軽に（＾＾）
生地は米粉使用でグルテンフリーです。

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材料（2～3人分）

☆米粉 1カップ（135g）
☆和風だしの素小さじ1
☆かつお粉（あればお好みで）小さじ1
☆塩小さじ1/3
☆水 100cc
☆卵 2個
たこ 150g
キャベツ 3～4枚
ねぎ 1/2本
お好みの具（しょうが、揚げ玉など）あれば各大さじ２～3
たこ焼きソース適宜
マヨネーズ適宜
かつお節、青海苔適宜

作り方

1 たこは小さめの乱切りに切る。
キャベツは千切りにする。ネギは小口切りにする。
2 ボウルに☆の材料と１の材料とお好みの具（しょうが、揚げ玉など）を入れ、全体を混ぜる。
3 油を入れたフライパンを熱し、２の生地を丸く流し入れる。
4 片側が焼けたら生地を返す。
5 生地に火がとおったら皿に取り出し、たこ焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青海苔をかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

米粉を使ったレシピを考えたくて。材料は米粉を使っていますが、小麦粉でも代用OKです。レシピ変更：水150cc → 100ccに変更しました2019年1月

レシピID：1570013132
公開日：2017/06/18

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カテゴリ: その他のお好み焼フライパン一つでできる米粉たこたこ焼き

関連キーワード: お好み焼きたこ焼きグルテンフリーフライパン

料理名: たこのみ焼き

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