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万能くるみ味噌 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約5人分

  • くるみ

    100g

  • いりごま (白)

    大2

  • ☆味噌

    大2 (40g)

  • ☆きび砂糖

    大2強

  • ☆みりん

    大2

  • ☆酒

    大1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
万能くるみ味噌

栄養バランスの良いくるみをごはんのお供・おつまみ・お茶請けに。お料理やお餅に添えたり、田楽味噌として使ったり。とても万能です!常備しておくと便利です。

作り方

  • 1

    くるみを好みの大きさにして、炒っておきます。

  • 2

    ☆を火にかけて混ざったら、くるみ・いりごまを加えて混ぜて出来上がりです。

きっかけ

栄養バランスが良く、美と健康にいい「くるみ」と「ごま」を食事に取り入れようと思い作りました。健康とアンチエイジングをちょっと意識してみました。

レシピID: 1570012900

公開日:2016.11.17

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関連情報

料理名
くるみ味噌
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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