チーズカレーコロッケです☆コロコロ可愛い美味しさ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
フライパン中火に、挽肉を入れて炒める。脂が出てきたら、＊も入れ、玉葱が透き通るまで炒めておく。じゃがいもは、柔く茹でてから、粉ふきいもにし、ボウルに移す。
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2
ボウルにカレー粉と塩も入れ、マッシャーでしっかり潰す。炒めた挽肉も入れて混ぜる(タネ)。粗熱がとれたら８等分し、中央にチーズを入れて、丸く形成し、冷蔵庫で冷やす(調理時間外)。
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3
溶き卵と水をよく混ぜる。タネに、小麦粉→溶き卵→パン粉を順に付ける。揚げ油170度強に入れ、３分目安で色よくサクッと揚げる。出来上がり☆
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4
素材アレンジ︰
チーズなしの、カレーコロッケシンプルver.。小判型にして☆
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- 料理名
- チーズカレーコロッケ
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kkikk2016/10/08 03:36
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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