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納豆パスタです☆ほっ♪と落ち着く和風味でたっぷりと レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • パスタ

    80~100g

  • バター

    10g

  • 小松菜を3cmに切る

    1株分

  • しめじを小房分けにする

    半分個分

  • *パスタの茹で汁

    50CC

  • *麺つゆ(3倍希釈)

    大1

  • *味の素

    3振り

  • 納豆+タレをよく混ぜる

    1パック分

  • 塩 胡椒

    各少々

  • 大葉 大根おろし 小口ねぎ 刻み海苔

    各少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
納豆パスタです☆ほっ♪と落ち着く和風味でたっぷりと

麺つゆで、簡単和風仕立てに♪♪たっぷり納豆&薬味を絡めて頂きます。小松菜&しめじもご一緒に♪でもあくまで主役は、ねば~の納豆デス☆あ、刻み海苔!忘れてましたw。

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの湯を沸騰させる。塩大1を入れ、パスタを規定時間より30秒短く茹でる。フライパンにバターを入れ、小松菜・きのこを炒めて、火を止めておく。

  • 2

    パスタが茹であがる1分前になったら、フライパンを強火にかけ、*を入れ、しっかり混ぜて乳化させる。茹であがったパスタを、鍋からフライパンへ直接移し、汁を煮絡める。

  • 3

    必要なら塩胡椒して味を整える。最後に納豆を入れ、ひと混ぜしたら、お皿に盛り付ける。大葉・大根おろし・小口ねぎ・刻み海苔を乗せて出来上がり。よくかき混ぜてから頂く☆

きっかけ

大好きな納豆入り♪♪のパスタを、頂いてみたかった!ので☆

おいしくなるコツ

*菜っ葉類やきのこ類は、お好きなものを何でも♪無くてもOK!ですw。
*納豆は温め程度で。長く加熱するとにおいがキツく出ますw。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > 納豆パスタ

レシピID: 1570012729

公開日:2016.09.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.04.02

    参考にさせて頂きました。納豆好きの姪に大好評で、また作ろうと思います!

    納豆たっぷり!で、とっても美味しそう♪♪姪っ子ちゃん♪にも気に入って頂けて良かった〜!です。
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
納豆パスタ
料理用途
普段の料理

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