ささみと梅シソ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみは筋とって、ひとくち大に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、ささみを軽く炒めたら酒を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 ささみに火がとおったら、練り梅と醤油を入れ、大きめにちぎった大葉を入れさっと絡める
- 4 器に盛り、鰹節をかけたら出来上がり
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