簡単大根ポタージュ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根はイチョウ切り。玉ねぎは粗みじん切りにして、鍋に水を入れ柔らかくなるまで少し煮る。
- 2 大根が柔らかくなってきたらコンソメを入れ、フードミキサーでペースト状になったら、豆乳を入れ弱火で2分程したら、塩胡椒で味付けし、器に盛り粉バジルをかけたら出来上がり
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 大根ポタージュ
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