厚切りベーコンとルッコラのトースト レシピ・作り方
材料(2人分)
- トースト用食パン 2枚
- 厚切りベーコン 2枚
- 茹で卵 1ケ
- ルッコラ 2本
- スプラウト(あれば) 少々
- オランデーズソース(なければマヨネーズ) 大さじ2
- バター 小さじ2
作り方
- 1 ゆで卵はスライス、ルッコラとスプラウトは食べやすいサイズにカット。
- 2 ベーコンは油なしのフライパンで焦げ目がつく程度に焼く。
- 3 トースト用のパンにバターを塗り、1000wで2分程度焼く。
- 4 焼いたパンに②のベーコン、①の卵と野菜、オランデーズソースをかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- ベーコン
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