ラタトゥイユです☆野菜いっぱい！ビタミンたっぷり♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを温め、(大蒜を入れる時はここで、弱火で香りが出るまで炒めて)、ベーコン・玉葱・セロリを入れ、中火で、玉葱が透き通るまで炒める。
-
2
ピーマン・パプリカを入れる。油が全体に回れば、ズッキーニ・なすを入れ、旨みをしっかり吸わせる感じで、更に炒める。
-
3
しんなりすれば強火にし、＊を入れる。沸騰後、中火弱で15分位煮込む。ミニトマトを入れ、強火でソースを軽く煮詰め、塩胡椒で味を整える。盛り付け、出来上がり☆
-
4
お料理アレンジ︰
パスタにかけて☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ラタトゥイユ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
