厚揚げの肉詰め煮です☆甘辛仕立てのご飯のお友達w♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、半分に切る。切り口(白い部分)に、切れ目を入れる。＊を混ぜる。切り口を優しく開き、＊を詰める。
-
2
鍋に、☆を入れ、軽く沸騰させる。詰め口を下にして、厚揚げを入れる。落し蓋と蓋をして、中火弱で15分煮る。火を止め、一度冷ます。
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3
小松菜を入れ、再度加熱し、温まれば厚揚げと小松菜を盛り付ける。残った汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、上からかける☆
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