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むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
むね肉の油淋鶏〜サクサクきゅうりだれ〜

むね肉の唐揚げにサクサク食感のきゅうりだれがおいしい!
さっぱりしてて夏に食べたい油淋鶏です。

作り方

  • 1

    むね肉を一口大に切り、○の調味料と一緒に漬けておく。

  • 2

    たれを作ります。
    きゅうりを5mm角に切り、★の調味料と合わせてよく混ぜる。

  • 3

    肉に片栗粉をまぶし、油を入れたフライパンできつね色になるまで揚げる。

  • 4

    揚がったお肉に1のたれをかけて完成。

きっかけ

油淋鶏が食べたいけどネギがない…。そんな時、代わりにきゅうりで作ってみたところ、きゅうりの食感がとても食べ応えがあり、なのにさっぱりしていて美味しかったので♪

おいしくなるコツ

お肉は気持ち小さめに切ったほうがきゅうりだれと一緒に食べやすい気がします。

レシピID: 1570012448

公開日:2016.06.03

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つくったよレポート 25件(21人)

  • 2020.05.02

    美味しい( ´艸`)子供達にも好評でした♪

    タレたっぷりで美味しそう〜!ありがとうございます(⌒▽⌒)

    お返事を見る

  • 2020.04.30

    きゅうりだれ初めてで新鮮でした
    美味しくいただきました

    美味しそうにできてます!!ありがとうございます(^_^)v

    お返事を見る

  • 2019.09.25

    作っている途中ですが…このあと、おいしくいただきました(*^^*)

    作って下さりありがとうございます!☺️

    お返事を見る

  • 2019.08.02

    豊作のきゅうり消費に。美味しかったです!また作ります。ありがとうございました♪

    豊作素晴らしいです!!こちらこそ、作って頂きありがとうございます★

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.08.01 11:29

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月8日(月)のPickupレシピコーナーに、chiemama0510さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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