かぶ・キャベツ・ヤングコーンのガーリック焼きびたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
蕪は白い部分は皮をむいてくし型に、葉は２～３cmにカット。
ヤングコーンは5mm程度の厚さにカット。 - 2 キャベツは食べやすい大きさにカット。
- 3 サラダ油を熱したフライパンに蕪の白い部分とヤングコーンを焼き色が着くまで焼く。
- 4 キャベツと蕪の葉を入れややしんなりする程度に焼く。
-
5
熱いうちににんにく系のポン酢をかけて出来上がり。
にんにくポン酢がなければ、サラダ油と一緒ににんにくのみじん切りを焼き、最後にポン酢をかけてもオッケーです。
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- カテゴリ
- ポン酢
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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