ミニハッセルバックポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(一口サイズのもの) 7つ(めやす）
- ベーコン 半分
- にんにく 1カケ
- オリーブオイル 大匙1
- パルメザンチーズ 小匙2
- 塩 小匙半分
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 じゃがいもを綺麗に洗う。皮が気になる時は、むいておく。
- 2 じゃがいもに出来るだけ細かく切れ目を入れる。深さは半分以上。
- 3 小さなボウルににんにくをつぶし、塩、パルメザンチーズ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 4 切れ目の幅くらいに切ったベーコンを切れ目にところどころはさむ。
- 5 じゃがいもに3のオイルを乗せる。切れ目に入るようにスプーンで塗るようにするとやりやすいです。
- 6 黒コショウをかけて、230℃に予熱したオーブンで20分（上に少し焦げ目がつくくらいまで）焼いたら出来上がり。
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- 料理名
- ハッセルバックポテト
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一口サイズのハッセルバックポテトです☆