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カプレーゼです☆薔薇生ハムを添えてボリューミーに♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • トマト

    半分個

  • モッツァレラ

    半分個

  • 生ハム

    3~4枚

  • 岩塩 粗挽き胡椒

    少々

  • EXVオリーブオイル

    適量

  • バジル

    数枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カプレーゼです☆薔薇生ハムを添えてボリューミーに♪

切って盛ってかけるだけ☆なのに超絶美味し~♪時短・簡単メニュー☆モッツァレラの定番♪間違いないおいしさです☆

作り方

  • 1

    トマトは、くし切りで4~5枚にスライス。モッツァレラも、トマトと同じ枚数にスライスする。トマトは冷やして、モッツアレラは常温にもどしておく。

  • 2

    トマトとモッツァレラを交互に並べ、バジルを飾る。生ハムを薔薇のようにまとめて添える。

  • 3

    食べる前に、塩・粗挽き胡椒をふり、オリーブオイルを好きなだけかける。出来上がり☆

  • 4

    素材アレンジ:
    バジルを大葉に変えて。

きっかけ

まずはこちらを♪♪の、すぐ出来ちゃうアテの1品wとして☆

おいしくなるコツ

*ウチでは、バジルが手に入りにくい時は大葉にしてw。でも無くてもOK♪じゃないかなwと。ただ、オリーブオイルと岩塩は、美味しいものをぜひ☆
*お好みですが、モッツアレラは常温の方がミルキーで口当たりが優しくなります。もちろん冷やしてもOK☆

登録されているカテゴリ

各国料理:
イタリア料理 > カプレーゼ

レシピID: 1570012408

公開日:2016.06.07

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料理名
カプレーゼ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
イタリアン

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