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クレープです☆優しく甘い生地でお好み具材をくるっ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 小麦粉

    100g

  • 砂糖

    大1と半分

  • 牛乳

    200CC

  • 溶き卵

    1個分

  • 溶かしバター

    20g分

  • 【サラダクレープ】※1枚に対する分量
  • *茹で卵のスライス レタス 胡瓜

    各3枚位

  • *ツナ マヨネーズ

    各大1弱位

  • *貝割れ大根

    少々

  • 【あまあまクレープ】※1枚に対する分量
  • バナナのスライス

    4枚位

  • アイス ホイップクリーム チョコソース

    各少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クレープです☆優しく甘い生地でお好み具材をくるっ♪

サラダクレープは朝ごはんに☆あまあま仕様はオヤツに☆縁がパリッ♪と中はもちもち~♪のクレープ生地はそれだけで食べても美味しい~♪です☆6枚出来ます☆

作り方

  • 1

    泡立て器で、泡立てないように、薄力粉→砂糖→牛乳→卵→バターの順に混ぜ合わせ、ザルで漉す(タネ)。30分位、冷蔵庫におく。フライパンに、サラダ油を薄くひく。

  • 2

    フライパンを中火で温めたら、一度コンロから外し、タネをおたま1杯分入れ、フライパン全体に広げる。コンロに戻し、中火で焼く。

  • 3

    縁が焼けてきて、フライパンから剥がせそうになれば裏返し、15秒位焼いて取り出す。
    *や、お好きな具材を乗せて包んで。出来上がり☆

  • 4

    素材アレンジ:
    あまあまwクレープver.。お皿にクレープ生地を乗せ、バナナ・アイス・ホイップクリーム・チョコソースをかける☆

  • 5

    お料理アレンジ:
    クレープ包み風ver.。
    クレープ全体に薄くホイップクリームを塗る。手前にフルーツを横一直線に並べ、ホイップクリームをたっぷり絞り、包み込むようにふんわりと巻く。

きっかけ

おウチで簡単に、好きな具材でクレープを作りたかった!!ので☆

おいしくなるコツ

*タネは暫くおくことで、破けにくい伸びのある生地に焼き上がります☆
*タネは、焼く毎によく混ぜてから流し入れてね。でも絶対泡立てないようにね☆
*チョコソース:板チョコ半分と牛乳大3を、200wで5~6分レンジでチンする☆

登録されているカテゴリ

料理:
麺・粉物料理 > 粉物料理 > おかず系のクレープ

レシピID: 1570012144

公開日:2016.07.20

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関連情報

料理名
クレープ
料理用途
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