節約絶品ブロッコリー茎のごま油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー茎 1個
- ごま油 大さじ半分
- 七味唐辛子 少々
- 醤油 小さじ1
- ダシダ 小さじ1
- 胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの茎を縦半分切り、5分茹でる。
- 2 茹で上がったら硬そうな外側の皮を手で剝ぎ、スライスする
- 3 全ての調味料と和えたら出来上り
きっかけ
ブロッコリーの下さいがもったいなくて、箸休めに作りました
おいしくなるコツ
ブロッコリーの茎はむいたほうが食感が良いです。 七味唐辛子はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1570011811
- 公開日:2015/11/26
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリー茎のごま油和え
レポートを送る
9 件
食感がクセになります。