サーモンとヨーグルトドレッシングのウェッジサラダ レシピ・作り方

サーモンとヨーグルトドレッシングのウェッジサラダ
  • 約15分
グルヤマ
グルヤマ
大きく切ったレタスにスモークサーモンをトッピング♪さっぱりとしたヨーグルトドレッシングをかけていただくレタスがたっぷり食べられるサラダです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 スモークサーモンは食べやすい大きさに切り、ミニトマトはあらみじんにします。
    ディルは飾り用を1枝分とり、あとはみじん切りにします。
  2. 2 ヨーグルトドレッシングの材料☆を混ぜておきます。
  3. 3 レタスは1玉を縦半分に切ります。
    1/2個になったレタスをさらに縦半分に切り、くし型にします。
    洗ってよく水気を切ります。
  4. 4 固い芯の部分を切ります。
    ※時間があれば・・・
    レタスを冷蔵庫に入れ、冷やしておきます。
  5. 5 皿にレタスをのせ、スモークサーモン、ミニトマト、ディル、ケッパーをレタスの上や周囲に散らし、ヨーグルトドレッシングをかけたら完成です。
    フォークとナイフでいただきます。

きっかけ

レタスをメイン料理のように食べられるレシピを考えたくて作りました。 よく冷やした白ワインにぴったり♪♪

おいしくなるコツ

ディルは魚介系の風味づけやサラダ、マリネによく使われるハーブです。 特にスモークサーモンとの相性はぴったり♪ 独特の香りがあるので好みがわかれるかと思いますが、ディルがあることでサラダ全体の味がしまります。

  • レシピID:1570011722
  • 公開日:2015/10/18

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カテゴリ
レタス魚介のサラダマヨネーズ系ドレッシングヨーグルトスモークサーモン
関連キーワード
ウェッジサラダ レタス ヨーグルト スモークサーモン
料理名
ウェッジサラダ
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