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お鍋を使わない♪味噌汁〔基本のみそ玉〕 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10~12個人分

  • <基本のみそ玉 作りやすい量>
  • 味噌

    100g

  • 和風だしの素

    小さじ2

  • かつお節パック(2g)

    2袋(4g)

  • <好みの具>
  • 豆腐

    大さじ1

  • ねぎ

    2cm

  • 乾燥わかめ

    ひとつまみ

  • 熱湯

    150~170cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お鍋を使わない♪味噌汁〔基本のみそ玉〕

時間がなくてもお椀にポン!みそ玉を作りおきしておけば、お湯を注ぐだけで簡単に即席味噌汁が完成です。忙しい朝に!

作り方

  • 1

    <みそ玉を作る>
    みそ玉の材料をボウルに入れてよく混ぜます。

  • 2

    小さじ2をラップの上にのせます。

  • 3

    丸めてラップの上をねじったら一人分の味噌玉が完成です。

  • 4

    <味噌汁を作る>
    お好みの具を入れます。
    ここでは豆腐、ネギ、乾燥わかめ、を入れました。

  • 5

    熱湯を入れ、味噌をよく溶かします。

  • 6

    美味しく召し上がれ!
    味噌の香りが楽しめます。

  • 7

    <参考>
    みそ玉を作るのがちょっと面倒という方はタッパなどの容器で保管してもOK。
    ついでに昆布(分量外)を入れておくとさらに良いおだしがでますよ♪

  • 8

    <参考>
    具入りみそ玉の作り方
    「みそ玉 de インスタント味噌汁」
    レシピID:1570011673

きっかけ

ダシをとる時間がない・具を煮る時間がない・・・でも汁物は食べたいときのお助け味噌汁です。
みそ玉を作りおきしておくとすぐに使えて便利です♪
鍋を洗う手間も省け時短&節水にもなります。
上の時間は味噌汁を作る時間です。

おいしくなるコツ

●使う具はしっかり火を通さなくてもよいものがおすすめ 例)豆腐、ねぎ、三つ葉、乾物など
火を通す必要があるもの(根菜やきのこ類など)はレンジやフライパンで加熱して使用
●みそ玉のダシは、煮干やかつおの粉末、昆布茶などを使ってもOK

レシピID: 1570011672

公開日:2015.09.19

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つくったよレポート 6件(5人)

  • 2019.07.23

    朝の一人分用に作りました( ´ ` ) 暑くなると一人分があると助かるのでレシピ感謝です♬ 美味しかったです インスタントいらずになりました♬

    暑い季節、塩分補給に味噌汁はいいですよね。
    レシピがお役に立てて何よりでした(^^)
    レポいただき感謝です!

    お返事を見る

  • 2019.02.21

    簡単で美味しかったです♪
    余ってた玉ねぎも一緒に入れました。

    ころすけさん、こんにちは♪
    レシピがお役にたててよかったです!
    同一コメントを何度か投稿いただいていたようでお手数をおかけしました。レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2017.12.01

    お弁当用に作って、お昼に美味しく頂きました
    ご馳走様でした

    お弁当に温かいものがほしい季節にぴったりですよね(^^)
    レシピがお役にたててよかったです♪
    レポ感謝です!

    お返事を見る

  • 2017.02.07

    また作りました~!お弁当の隅っこにきゅっと入れておきました(*´▽`*)

    まだまだ寒い日が続いてますので温かいものを食べて冬を乗り切りたいですね♪
    リピいただき感謝です!
    (*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌玉
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
味噌味噌玉時短節水

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