蒸し栗deお手軽♪栗の甘露煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 栗(蒸したもの又は茹でて皮を剥いたもの) 正味150ｇ
- 砂糖 75g
- 水 栗がかぶる程度
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 栗を小鍋に入れ、かぶる程度の水・砂糖・みりんを入れ沸騰して30分くらいことことと弱火で煮る。
-
2
栗を取り出す。
このままでもオッケーですが、シロップがゆるいと感じる方はシロップのみ好みに合わせて煮詰めて下さい。
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- カテゴリ
- 栗の甘露煮
- 料理名
- 栗の甘露煮
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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