パプリカの肉詰め〔ハロウィン編〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヘタの部分を丸く切り抜いて、パプリカの中の種と白い筋を取り除きます。

   

2. 2 ハロウィンのかぼちゃの顔を彫ります。
   パプリカをたたせてみて安定感がないようであれば、底の部分を薄くカットしパプリカが立つように調整します。

   

3. 3 2の顔を彫った時に出たパプリカはみじん切りにし、具の材料☆とボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。

   

4. 4 パプリカにしっかりつめていきます。

   

5. 5 スライスチーズは、パプリカのフタになる部分の大きさにあわせてカットし、のせていきます。

   

6. 6 くりぬいたヘタでフタをします。

   

7. 7 パプリカの表面にハケで油をぬり、180度にあたためたオーブンで40分ほど焼きます。

   

8. 8 お皿にケチャップでくもの巣を描きます。

   

9. 9 焼きあがったら、くもの巣の中心において完成です。
   ※焼きたては熱いので、やけどに注意してくださいね。

   

10. 10 おまけ
    ジャックオーランタンをカットしたところ。
    肉汁たっぷり