便利な常備菜♪「肉みそ」の作り方 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
ねぎ、にんにく、しょうが、くるみもしくはアーモンド（あれば）は、みじん切りにします。
※くるみ、アーモンドはどちらでもOK。お好みで・・・
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2
フライパンにごま油を熱し、１の材料を入れていためます。
香りが出たら豚ひき肉も加えさらにいためます。
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3
豚肉の色がかわったら、☆の調味料、水を加えさらにいためます。
水分が減ってきたら火を弱め、好みの固さになるまでいためたら完成です。
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4
熱々のご飯にのせていただきます。
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5
＜肉味噌 活用法＞
・おにぎりの具に
・炒め物に加える
・レタスにくるんで食べる
・冷奴にのせる
・卵焼きに加える
・チャーハンの具に
・うどんパスタなどの麺料理に
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関連情報
- 料理名
- 肉みそ
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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