ふっくら☆だし巻き卵 レシピ・作り方

ふっくら☆だし巻き卵
  • 約10分
  • 100円以下
億  砂安都
億 砂安都
白だしを使っていますが、めんつゆや本つゆでも、どれを使ってもOKです。

材料(2人分)

  • 3個
  • 大3
  • きび砂糖 大1弱
  • 白だし または めんつゆ または 本つゆ 小2
  • みりん 小2
  • 小1弱
  • 片栗粉 小1

作り方

  1. 1 卵以外の材料すべてを混ぜます。
  2. 2 そこに卵を入れよく混ぜます。
  3. 3 中火〜弱火で数回に分けて巻きながら焼いていきます。
  4. 4 破れてしまったり、いびつになってしまっても、最後にラップで包んで巻きすで整えれば大丈夫です。

きっかけ

「ウチの味だ♪」という定番を増やしていこうと思い、この配合に落ち着きました。

  • レシピID:1570011345
  • 公開日:2015/03/28
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず全般運動会のお弁当朝食の献立(朝ごはん)
料理名
だし巻き卵
億  砂安都
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2015/04/12 16:32
    ふっくら☆だし巻き卵
    おいしくできました。すぐなくなっちゃいました。また作ります

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