混ぜて焼くだけ♪簡単グラノーラクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵は室温に戻す。粉類はあわせてふるっておく。
2. 2 ナッツとドライフルーツはみじん切りに。ナッツは軽くトースターでローストしておく。
3. 3 柔らかく練ったバターと蜂蜜（砂糖）をすり混ぜ、溶き卵を3回くらいに分けて混ぜる。
4. 4 粉類をサックリ混ぜる。
5. 5 グラノーラ、フルーツ、ナッツを入れて軽く混ぜる。
6. 6 1cmくらいの厚さに伸ばし、ラップに包んで冷凍庫で30～1時間ほど寝かせる。（省略可）
7. 7 クッキングシートをしいた天板にのせて、お好きなサイズに切り、180℃のオーブンで20分ほど焼いて（様子を見ながら調節してください。）網の上で冷ましたらできあがり☆
8. 8 空きビンなどに入れて保存すると見た目も可愛いです♡