トマトと茄子のグラタン:819 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取ってシマシマに皮を剥き、7ミリ幅に切る。水に晒して置く。トマトはヘタを取って一口大に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、中火でナスをこんがり焼き、塩コショウを振る。
- 3 耐熱皿にナスとトマトを並べ入れる。ミートソースをかけてチーズをのせる。250度のオーブンで10分焼く。
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