牛肉のケチャップ炒め:818 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 牛肉は食べやすく切り、塩胡椒を多めにふり、小麦粉をまぶして置く。玉ねぎは7ミリ幅のスライスにする。
- 2 フライパンに油を熱して、牛肉を中火で炒める。色が変わったらいったん取り出す。
- 3 同じフライパンに玉ねぎを入れて、しんなりするまで3分ほど炒める。牛肉を戻し入れて、ケチャップを加えてさっと炒め合わせる。
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- 牛肉薄切り
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