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フライパン de ししゃもの竜田揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ししゃも

    10本

  • ☆しょうゆ、みりん、酒

    各大さじ1

  • ☆しょうが、にんにくのすりおろし

    各少々

  • 片栗粉

    適宜

  • サラダ油

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパン de ししゃもの竜田揚げ

フライパンを使い少ない油で作るししゃもの揚げ物です。カリッと揚がったししゃもは頭からサクサク食べられます。ご飯のおかずやお弁当、おつまみにも♪

作り方

  • 1

    ポリ袋に☆の調味料類、ししゃもを入れ、10分ほどおきます。

  • 2

    余分な水分をキッチンペーパーでふきとり、片栗粉にまぶします。

  • 3

    フライパンにししゃもがギリギリかぶるくらいの量のサラダ油を入れ、熱します。
    両面をカリッとするまで揚げたら完成です。

きっかけ

ししゃもがあったので、いつもの焼きと違う方法で食べたかったので♪

おいしくなるコツ

ししゃもはできれば大ぶりのものを使ったほうがいいと思います。

レシピID: 1570010934

公開日:2014.07.14

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つくったよレポート 18件(17人)

  • 2020.10.26

    つけ時間ぎ足りなかったのか少しうす味でしたが、美味しくできました!

    漬け込み時間を調整いただくと味のつき方が変わります。お好みの加減をみつけてみてくださいね。
    美味しく食べていただけてよかったです♪

    お返事を見る

  • 2020.10.06

    いつもは焼くだけだったので新鮮でした。

    たまにはこんな食べ方もありでしょうか?(^^)
    レシピがお試しいただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.08.14

    カリッとして美味しかったです。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

    美味しく食べていただけてよかったです。
    レポいただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2020.07.28

    初めてししゃもを竜田揚げにしました^_^美味しいですね!

    美味しいといっていただけて嬉しいです。
    レポいただきありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.11.26 17:36

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月4日(火)のPickupレシピコーナーに、グルヤマさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ししゃものから揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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