米粉 de カボチャのあったかシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
（かぼちゃは薄切り、ベーコンはみじん切り、玉ねぎは薄切り、にんじんはイチョウ切り、ブロッコリは小房に分ける）
- 2 鍋に油を入れ、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、カボチャを加えさっと炒めます。
-
3
全体に油がまわったら、水、スープの素を加えます。
野菜が柔らかくなるまで、時々アクをとりながら中火で煮込みます。
-
4
ブロッコリを加え、あらかじめ合わせておいた☆（牛乳+米粉）を混ぜながら加えます。
-
5
火を弱め、時々混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。
仕上げに塩、こしょうで味を調えて完成です。
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃのシチュー
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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