糖質down、高野豆腐入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（小5枚人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水で戻したら軽く絞って、フードプロセッサーでみじん切りにする。
キャベツは千切りにする。
豚肉は一口大に切っておく。 -
2
ボウルに高野豆腐、卵、キャベツ、小麦粉、水、顆粒だしを入れて混ぜる。
混ざったら、豚肉を加えざっと混ぜる。 - 3 テフロンのフライパンで焼く。今回はお玉の半量くらいで焼いています。火は中～弱火。蓋をして焼き、焼けたら裏返して火が通ったら少し火を強め焼き色をつける。
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