現在地

WスープdeうまみUP!もずくスープ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
21

8

簡単だった

2

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • もずく

    100~150g

  • 800cc

  • ☆和風だしの素

    小さじ1

  • ☆鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆しょうゆ

    大さじ1弱

  • 小さじ1/2

  • こしょう

    適宜

  • 白ネギ

    1/2本

  • しょうが汁(お好みで)

    小さじ1/2

  • 白ごま

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
WスープdeうまみUP!もずくスープ

市販の和風ダシと鶏ガラのWスープで作る、旨みたっぷりのもずくスープです。シンプルな材料ですが美味しいスープがあっという間に作れますよ♪

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、☆の材料を加えます。

  • 2

    水気を切り食べやすい長さに切ったもずく、刻んだネギを加え煮立てます。

  • 3

    仕上げに塩、こしょうで味を整え、お好みで、しょうが汁を加えます。
    器にスープを注いだら白ごまを散らして完成です。

きっかけ

もずくをたくさんいただいたので、もずく酢以外にスープにしてみました。

おいしくなるコツ

ネギとゴマがスープのアクセントになります。
お好みで・・・三つ葉や柚子の皮などを加えても♪

レシピID: 1570010889

公開日:2014.06.23

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 13件

おいしかった 8

最近スタンプしたユーザー

  • sakiko1220
  • ピョンちゃん
  • じゅっぴ
  • mikann30217
簡単だった 2

最近スタンプしたユーザー

  • ニタニタ
  • ももかのママ
節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • りーこた
  • 88白88
  • ゆめ03060219

つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.07.07

    もずく酢の他の食べ方を探して、こちらのスープにしてみました。トマト、舞茸も入れて、とても美味しいスープになりました。ご馳走さま(^^)

    舞茸など他の具材からも旨味が出て美味しそうですね♪
    レシピがお役にたててよかったです。
    レポいただき感謝です!

    お返事を見る

  • 2020.03.26

    生もずくを消費したくてレシピを探しました!とても優しいお味で家族にも大好評でした♪大根が余ったので入れてみました、リピします(^-^)

    大根入りも美味しそうですね。
    ご家族の皆様にも喜んでいただけてよかったです。
    レポいただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.12.26

    母から沖縄のもずくを大量にもらったのですが、酢の物だけでは飽きてしまいこのレシピにたどり着きました!主人にも好評で、とても美味しかったです!

    ご主人さまにも喜んでいただけてよかったです。
    レポいただきありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.12.09

    簡単で美味しくできました!

    レシピがお役にたててよかったです♪
    レポいただきありがとうございました!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
もずくスープ
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲WスープdeうまみUP!もずくスープのページ上部へ