長いものバター醤油焼き レシピ・作り方

長いものバター醤油焼き
しの&
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簡単ですが美味しい。我が家の新定番です。

材料(2人分)

  • 長いも 20センチ
  • バター 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 長いもは皮を剥き、5mmにスライスする。
  2. 2 フライパンにサラダ油少々を引き、①の長いもをのせ、両面弱火で焼く。
  3. 3 8割ほど焼けたら、バターを入れる。
  4. 4 バターが溶けて全体に絡まったら、醤油をまわしかけてひと煮立ちさせたら出来上がり。

きっかけ

長いもがあまったので。

  • レシピID:1570010796
  • 公開日:2014/04/04
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