長いものバター醤油焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長いも 20センチ
- バター 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- サラダ油 少々
作り方
- 1 長いもは皮を剥き、5mmにスライスする。
- 2 フライパンにサラダ油少々を引き、①の長いもをのせ、両面弱火で焼く。
- 3 8割ほど焼けたら、バターを入れる。
- 4 バターが溶けて全体に絡まったら、醤油をまわしかけてひと煮立ちさせたら出来上がり。
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- 長芋
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