牛ごぼうの卵とじ:106 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切りにして水に晒す。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンに△を煮たて、牛肉とごぼうと玉ねぎを入れて、中火で5分ほど煮る。
- 3 火が通ったら溶き卵を流し入れ、半熟状で蓋をして火を止め、蒸らす。
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