バーベキューチキン:107 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とり肉は一口大のそぎ切りにして酒と黒こしょうをもみこむ。△を合わせておく。
- 2 フライパンに油を熱して、鳥肉の皮目をしたにして焼き色をつけ、裏返して蓋をして、弱火で蒸し焼く。
- 3 火が通ったら△を加えて強火にし、ツヤが出るまで煮からめる。
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