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ししとうとひき肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • ししとう

    30本程度

  • 豚ひき肉

    100g

  • にんにく

    ひとかけ

  • サラダ油

    少々

  • 塩・胡椒

    少々

  • ■調味料■

    ・・・

  • 砂糖

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

  • 塩・胡椒

    少々

  • 胡麻油

    小さじ1

  • ラー油

    小さじ3/1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ししとうとひき肉のピリ辛炒め

ししとうの大量消費ができます。簡単です。
ご飯のおかずにいいですよ♪「

作り方

  • 1

    ししとうは輪切りにし、にんにくはみじんぎり又はすりおろす。

  • 2

    サラダ油ににんにくを入れ、香がたったら豚挽き肉に塩・胡椒したものを炒める。

  • 3

    肉の色が変わってきたら、①のししとうを入れ3~4分炒める。

  • 4

    調味料全て入れ、炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

ししとうを消費したかったので

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ししとう

レシピID: 1570010363

公開日:2013.09.28

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.11.28

    ししとうとピーマンが余っていたので、一気に消費できて助かりました。簡単でおいしかったです。ごちそうさまでした^^

    はじめまして。作って頂いてありがとうございました。ししとうとピーマン、余りますよね・・・。消費でいたようでよかったですね。レポート嬉しいです。

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レシピへのコメント

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