ピーマンとしめじのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カラーピーマン ３個
- しめじ ４分の１袋
- 水 ３００ｃｃ
- コンソメ ３００ｃｃ分
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 ピーマンは縦半分にしたものを細長く切る。しめじは手でほぐす。
- 2 鍋に①・水を入れて火にかける。沸騰したら、コンソメを加える。
- 3 ピーマンに火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえる。
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