安くてヘルシー！いわしのバルサミコソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
イワシに塩、こしょうをふりかけます。
（フィレを使うと手軽です）
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2
オリーブオイルを敷いたフライパンで、両面に軽く焦げ目がつくまでソテーします
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3
バルサミコ、水、はちみつ、しょうゆを合わせてフライパンに投入。
汁気が無くなり、軽くとろみがついたら出来上がりです
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシのバルサミコソテー
ＹＵＲＵＶＥＧＥ
大学生と高校生の母です！人生のセカンドステージは自宅で料理を教えたい！と、思い立ち…長年まったく活用していない調理師免許に加え幾つかの食の資格に挑戦中です。家庭料理の王道「安い」「美味しい」「ヘルシー」を目指します(^O^)／
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