レンジで簡単！キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
キャベツは洗って耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで3分ほど加熱し、しんなりさせます。
あら熱を取っておきます。
タマネギをみじん切りにします。 - 2 ひき肉に塩こしょう、しょうゆ、白ワイン、片栗粉を入れてよく混ぜ、タマネギのみじん切りも加えてしっかり練ります。
-
3
小さめの耐熱ボウルにキャベツを入れ、ひき肉の1/4量を広げます。
キャベツとひき肉を交互に重ね、最後はキャベツをかぶせます。 -
4
ボウルと同じくらいの直径のお皿を載せてぎゅっと押さえ、そのままラップをして8〜10分程度レンジで加熱すれば完成！
大きめのお皿にひっくり返して盛りつけ、切り分けてください。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと豚ひき肉の重ね蒸し
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horikiko2022/10/04 19:00
巻かなくていいので、とても簡単で美味しかったです。
また作ります！ -
mameko-kitchen2016/08/15 22:03
しょうゆをコンソメに変えて作ってみました。簡単でとても美味し買ったです(^-^) -
にっこにこABC2015/06/28 17:34
キャベツを巻く手間が省けて簡単でおいしかったです。また作りたいです。ご馳走様でした。 -
aym292015/01/14 15:34
簡単でとっても美味しかったです‼︎
また作りたいと思います♪
ご馳走さまでした(*^^*)
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