しめじとベーコンとタマネギの和風ガーリックパスタ レシピ・作り方

しめじとベーコンとタマネギの和風ガーリックパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
Johncompany
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家にある材料で簡単に作れる、和風ガーリックパスタです。

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • 適量
  • ニンニク 1かけ
  • 唐辛子 1〜2本
  • ブロックベーコン 5cm分
  • しめじ 1/2パック
  • タマネギ 1/4個
  • オリーブオイル・白ワイン 各大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1〜
  • こしょう・乾燥パセリ 各少々

作り方

  1. 1 大きめの鍋に湯を沸かして塩を入れ、パスタを袋の表示より1分短めに茹でます。
    ニンニクはみじん切りに、唐辛子は種を取り除きます。
  2. 2 ベーコンは5mm角の棒状に切り、タマネギは5mm幅の薄切りにし、しめじは根元を切り落として手で1つずつに分けます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ベーコン、タマネギ、しめじを入れて火にかけ、ニンニクの良い香りがしてきたら白ワインを入れて火を止めます。
  4. 4 茹で上がったパスタをフライパンに加えて強火にかけ、しょうゆ、こしょうで調味し、盛りつけて乾燥パセリを振れば完成!

きっかけ

家に合った材料を使って、定番の和風パスタを作りました。

おいしくなるコツ

しょうゆの塩味で仕上げるので、必ず味見をして量を調整してくださいね。 こしょうはあらびき黒こしょうがおすすめ。

  • レシピID:1570009957
  • 公開日:2013/07/23

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和風パスタ
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ランチ パスタ しめじ ベーコン
料理名
しめじとベーコンとタマネギのパスタ
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つくったよレポート(4件)

  • のぐちえみこ
    のぐちえみこ
    2020/12/04 17:24
    しめじとベーコンとタマネギの和風ガーリックパスタ
    美味しく出来ました!
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2020/05/03 23:44
    しめじとベーコンとタマネギの和風ガーリックパスタ
    香りがよく美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • まっちG
    まっちG
    2016/02/19 13:18
    しめじとベーコンとタマネギの和風ガーリックパスタ
    しめじがなかったのですが、ベーコンたっぷりで作ってみました。シンプルイズベストで、とっても美味しいパスタでした(*^^*)
  • ぽけぽけ0102
    ぽけぽけ0102
    2015/02/07 14:20
    しめじとベーコンとタマネギの和風ガーリックパスタ
    ブロックベーコンの変わりに、普通のベーコンを使いました。
    冷蔵庫の中で余っていた材料で、手軽に出来て良かったです(*^▽^*)
    ごちそうさまでした。

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