カレイのムニエル レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 カレイに塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンに多めにオリーブオイルをひき、弱火で焦げないように気をつけながら、カレイの両面を色良く焼く。
- 3 蓋をせずに両面をじっくり焼いて火が通ったら、皿に取り出してパセリをふりかける。
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