煎り黒豆ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ２合
- 黒豆 ４０ｇ
- 酒 大１
- 塩 小１
作り方
- 1 フライパンに油をひかず、黒豆をそのまま入れて炒る。弱火で焦がさないように、豆が割れてくるまで炒る。
- 2 炊飯器に米・規定量の水を入れたら、黒豆・酒・塩を入れ、炊飯スイッチを押す。
- 3 炊き上がったら全体を混ぜ、５分ほど蒸らす。
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